Le weekend dernier j’etais en Allemagne du cote de Frankfurt. Sur cette terre promise - ou le kebab est la deuxieme industrie de restauration derriere les pizzerias - je me devais de tester un retaurant kebab ! Et c’est ce qu’on a fait, nous sommes alles au Manolya :
Plusieurs specialites sont proposees, mais nous avons tous opte pour une assiette kebab de taille moyenne, malheureusement j’ai une photo mais toute floue car je n’ai pas ose mettre le flash dans le resto… du coup elle n’est en aucun cas significative :
aspect / tenue en main : l’assiette est presentee correctement mais rien de particulier a remarquer ! A noter que la sauce blanche est servie a partt dans un pot dedie
viande : parfait ! la viande est marinee et grillee comme il faut (vous savez quand la viande a juste cette fine couche caramelisee ) !
frites : aucune frite n’est proposee - meme pas en complement - mais notons que les frites est partiulier a la France .
goĂ»t : c’est tout simplement bon ! la diversite de l’assiette permet un melange des saveurs interessant : riz, choux, feta, pois chiche, tomates, oignons…
blindage : j’etais pret a hiberner ! et dire qu’il y avait encore 2 tailles au dessus…
En conclusion, ce restaurant fait vraiment honneur au kebab ! En plus le prix est dans la fourchette standard (7⏠pour l’assiette).
Bref il vole pas ses 4 oignons d’or mĂȘme avec la nouvelle notation :
Tags:4-oignons, etranger, kebab, test
Pas mal du tout!!!!
Notons que l’absence de frites ne peut pas facilement ĂȘtre reprochĂ© a un kebab allemand et que dans tous les cas cette absence rend le kebab beaucoup plus diĂ©tĂ©tique
Pierre
bonne remarque ! de plus ca evite de tomber sur des frites molles qui font vite perdre les oignons d’or !
En espagne ils ne mettent pas de frites, mais plein de crudités, ce qui par des nuits chaudes est mieux!