Posted on mai 29, 2011 in Debats, Kebab Guide by admin5 Comments »

Il y a quelques temps ma mère me passait un nouveau kebab maison Ă  tester pour relancer le dĂ©bat “est il possible de faire un kebab Ă  rechauffer digne de ce nom ?”. MĂŞme si j’ai senti le coup de Trafalgar venir, je me suis lance dans cette experience en reunissant toute ma pseudo expertise sur le sujet.

Pour commencer voici a quoi ressemble  la boite de ce kebab

Kebab Charal - Boite

Bon a priori chez Charal ils s’y connaissent en viande, alors naivement on ose rever a un kebab de folie qui nous ferait oublier les tristes tests du kebab LeaderPrice et Douce France. Mais malheureusement on dechante vite quand on ouvre la boite et qu’on voit le pauvre kebab sous vide

Kebab Charal - Sous vide

Il est conseille de rechauffer le kebab au micro onde mais comme je suis un dingue de dingue (et accessoirement que je n’ai pas de micro onde), j’ai opte pour le rechauffer au four.

Kebab Charal - le kebab

Bon bah maintenant on fait le test :

Aspect/tenue en main : c’est pas super sexy, le sandwich est tout chetif, le pain est d’un blanc troublant comme la viande qui a une couleur marron pas vraiment appetissante… en revanche la tenue en main est surprenante et le pain ne craque pas !

Viande : bah en plus d’avoir une couleur particuliere, elle est super seche et pas terrible du tout… :-( je me demande comment la viande serait passee si j’avais rechauffe le kebab au micro onde…

GoĂ»t : beurk… en fait seul le pain m’a plu car la sauce est beaucoup trop salee, les petits bouts de tomates n’ont aucun gout… bref rien a sauver en fait. Encore une fois je pense que la recommandation du micro onde doit rendre encore pire le tout.

Blindage : alors comment dire… en fait il ne blinde pas du tout et je pense que sur la photo on voit bien que c’est leger. Cependant dans le cadre de ce test j’etais bien content de ne pas avoir a en manger plus tellement je souffrais… Toutefois si jamais vous etiez assez fou pour aimer ce kebab il vous en faudrait au moins 4 pour etre rassasie :-D

Mon verdict sera concis et sans appel : 0 oignons d’or !

Conclure sur un kebab aussi horrible n’est pas evident. Et tout ca me laisse penser que ma petite maman cherche a me nuire avec les differents kebabs qu’elle me fait tester :-D … Mais aujourd’hui c’est la fete des Meres alors j’oublie ces attentats gastronomiques et je souhaite en musique grace a Oxmo Puccino et a Milk Coffee and Sugar une tres belle fete a toutes les mamans :-)


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Posted on mai 1, 2011 in Divers by admin3 Comments »

Everything is bigger in Texas” … bon bah ça ne semble pas faux du tout quand on voit la taille, le nombre de broches, d’employĂ©s… sur ces photos d’un kebab aux US. Et dire ce n’est pas un plat aussi populaire que chez nous…

Kebab US

 sur cette photo on se rend un peu mieux compte de la taille de la broche (qui est juste plus large que le cuistot derriere…) :

Kebab US

Ces photos m’ont Ă©tĂ© envoyĂ©es par Atoomic notre correspondant aux US  :-D on espere avoir bientot avoir le test mais on sent que le blindage ne sera pas un souci !


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