Posted on juillet 25, 2010 in FastFood Guide by adminNo Comments »

Un petit test réalisé par notre  envoyé spécial marseillais DrGkill :

Non loin du vieux port l’ambiance est Ă  la fĂŞte et les kebabs et fastfoods divers sont lĂ©gions. Il faut en choisir un mais lequel ???

” - Tiens, Ă  celui lĂ  y’a du monde, il doit ĂŞtre connu ! Bon allez, j’ai trop faim !”

Le Dallas - Devanture

Un homme vous prend la commande à une vitesse fulgurante mais avec le sourire ! Il a au moins 10 personnes à servir dans un espace vital de 4m².

Il s’agit de ne pas se tourner les pouces.

La commande, un amĂ©ricain mayo/moutarde salade tomate oignons, est vite servie (~10 minutes d’attente) par rapport Ă  la quantitĂ© de gens qui Ă©taient devant moi.

Je dĂ©cide alors de rejoindre ma copine de l’autre cĂ´tĂ© du vieux port pour aller dĂ©guster les bons 400g de gras. LĂ  fut certainement mon erreur …

10 minutes de marche plus tard je dĂ©balle l’engin qui, de bonne taille et de bon poids semble mou et Ă©lastique …

Le Dallas - Sandwich Americain

Aspect/Tenue en main : Catastrophique … c’est un amĂ©ricain quoi ! du pain baguette quoi ! On est quand mĂŞme en mesure de s’attendre Ă  un truc stable en main ! Mais non … le pain est tellement mou que le sandwich se barre en sucette Ă  chaque croquade … Le patron a Ă©tĂ© gĂ©nĂ©reux sur la sauce, certes, mais avec la consistance de l’engin, ça coule sur les doigts et on ne s’en sort pas !

Frites : Molles comme le reste … et dĂ©goulinantes de graisse en plus de ça … Je ne les ai fini uniquement parce que j’Ă©tait mort de faim.

Viande : Le steak Ă©tait élastique, trop cuit et baignait dans la sauce. Rien Ă  dire ce n’Ă©tait pas bon.

GoĂ»t : Comme vous pouvez vous en douter par rapports aux remarques prĂ©cĂ©dentes, le goĂ»t gĂ©nĂ©ral Ă©tait MAUVAIS. Peut ĂŞtre un des pires amĂ©ricain que j’ai jamais mangĂ©.

Blindage : Peut ĂŞtre le seul aspect “positif” dans l’histoire. C’Ă©tait tellement mou, élastique et gras, que ça blinderait n’importe quel ventre affamĂ© et courageux au point d’aller au bout de ce calvaire.

Au final vous vous en douterez c’est sur une note de 1,5 oignons d’or que je termine ce test, et ils sont donnĂ©s pour le prix. A 4€ le sandwich/frites + la bière que le mec Ă  oubliĂ© de me compter, je ai finalement eu l’impression d’en avoir pour mon argent.

1,5 oignons d'or pour le Dallas

Je pense que le monde en face de la devanture Ă©tait du Ă  la loi des moutons.


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Posted on fĂ©vrier 18, 2010 in Kebab Guide by admin3 Comments »

Un test envoye par notre nouveau contributeur passionne : Pascalou ! Attention c’est un epicurien ;) , place au test :

Mercredi 11h50…je traîne ma peine du côté d’Alès et il est l’heure de subvenir aux besoins primaires d’un homme normalement constitué..MANGER !!

L’idée d’un kebab s’impose tout naturellement (comme la veille et l’avant-veille…) et je me dirige donc vers la ville. Impératifs de stationnement et temps limité je stoppe devant la première échoppe ouverte, Le Royal Snack. La patronne est sympa et très souriante mais la broche n’est pas engageante.

Le Royal - Devanture

Je décide de me sacrifier pour la cause (le choix très limité aidant) et je commande un kebab/frite/sauce blanche. On ne me demande pas le type de pain souhaité j’en conclus que je dois faire une croix sur ma très chère galette et me contenter d’un pain rond.

Le Royal - Sandwich

Aspect / Tenue en Main : L’aspect est plutôt engageant, c’est joli à regarder. Je ne suis pas fan du « pain rond », celui-ci étant plutôt ovale j’ai présumé d’une galère monumentale pour arriver à mes fins. Finalement je n’ai absolument rien mis à côté et n’ai vraiment pas eu de problème pour le manger, la consistance caoutchouteuse du pain sûrement sorti du congélateur dans la matinée à sûrement aidé.

Frites : peu nombreuses, molles et froides…bien dégueulasses à vrai dire.

Viande : elle est bien cuite et craquante, comme je l’aime. Seulement de qualité très médiocre et grasse, du premier prix assurément, pas emballé du tout !

Goût : vous l’avez deviné je n’ai pas atteint des sommets de plaisir…la sauce blanche est d’une banalité affligeante et surtout le STO n’est pas mélangé avec la viande. Ils sont disposés en couche ce qui implique que l’ont mange d’abord la viande et que dans le quignon du pain il ne reste que des légumes (frais et gouteux ceci dit)…maladroit !

Blindage : J’ai mangé tôt (12h00) et après je n’avais plus faim. Cependant à 19H le soir les crocs m’ont pris et j’ai du anticiper sur le dîner, rien de significatif ceci dit étant donné que je suis un gros mangeur.
Pour le prix (5€ kebab/frites/boisson) je ne m’attendais pas à des sommets…même en dépannage je pense que je n’irais plus dans cet établissement. Alès est une ville suffisamment grande pour trouver bien mieux. Le Royal ne mérite ni son nom, ni plus qu’1 oignon d’or.

1 oignon d'or pour le Royal


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Posted on octobre 10, 2009 in Kebab Guide by adminNo Comments »

Pour les 10 ans du FAI Free, j’etais amene a me retrouver du cote de Bercy ! N’ayant pas mange de la journee le premier reflexe humain/geekien a ete le suivant : ou est le kebab le plus proche ? et c’est ainsi que j’ai teste le restaurant le Cap de Bercy, dont voici la devanture (recup sur Google Street View) :

Le Cap de Bercy - Devanture from Google Street View

 J’avoue que la broche me semblait un peu suspecte du coups j’ai opte pour un sandwich kefta que voici :

Le Cap de Bercy - Kefta

 Aspect / Tenue en Main : bon… ce qu’on peut dire c’est que ca fait pas trop sandwich, on sent d’avance la galere pour manger ca vu que le pain est super “eventre” et qu’on a comme l’impression que les boulettes ont juste ete posees dessus :/ … tres moyen

Frites : y en a pas des masses mais elles sont cuites et croustillantes ! :D enfin ! et elles ne sont pas grasses donc c’est juste ce qu’il fallait !

Viande : … je sais pas si on s’en rend bien compte sur la photo mais c’etait vraiment pas bien cuit (syndrome du grille mais pas cuit a l’interieur). on va pas en rajouter c’etait donc pas terrible du tout :)

GoĂ»t : forcement avec ce que je viens de dire plus haut ca ne peut pas etre transcendant… en plus dommage le pain n’est pas rechauffe ce qui entraine un aspect/gout elastique/caoutchouc assez desagreable…. :(

Blindage : … et en plus il ne remplit pas sa fonction premiere : blinder ! peu de frites et le sandwich (comme on peut le constater sur la photo) n’est pas super fat ! rhaaaaaaaaaaaaaaaaaa tout pour ne pas plaire :o

On comprend vite que ce resto ne m’a pas vraiment transporte… et c’est normal vu ce qu’on m’a servi alors vous allez me dire : “mais a bercy y a toujours plein de monde il fallait “envoyer” ” mais meme pas : le resto etait a moitie vide :) alors soit j’etais pas au courant du mauvais plan soit je n’ai vraiment pas eu de bol… pour tout ca je lui attribue la note tres mediocre de 1 oignon d’or :

1 oignon d'or pour le Cap de Bercy


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Posted on octobre 22, 2008 in Kebab Guide by admin2 Comments »

Etant toujours a Poissy (mais plus pour longtemps !!), je continue toujours mes tests des kebabs alentours… et c’est ainsi qu’avec mon collegue Hassan nous sommes alles tester le Alansa Kebab

La devanture du resto Alansa Kebab

A la vue de la broche j’ai prefere m’orienter vers une assiette kefta, alors qu’Hassan - plus joueur - tente l’assiette mixte car comme il le dit si justement “au moins j’aurai tout goute et je saurai !:) . Voici la photo de mon assiette :

Assiette Kefta du Alansa

Venons en a l’evaluation de tout ceci :
aspect / tenue en main : rien de particulier si ce n’est que l’assiette rouge carree ca change ! :D ca donne une pointe de style non negligeable ! Autant mon assiette peut passer autant la mixte d’Hassan fait un peu “bordelique” mais bon c’est vraiment pour pinailler. Nota : il n y a pas de ble et la par contre c’est toujours comme ca :( .
viande : aie… les keftas pas forcement bien cuits (celui de mon collegue etait encore rouge au milieu…), viande de kebab avec des morceaux de gras et seche a mort ! (sans compter le fait qu’elle n’avait absolument aucun gout)… seul le chiken tikka passe plutot bien !
frites : mouais ca passe pas de soucis… mais meme pas salees, aucune sauce proposee en standard (c’est dommage ca coute rien de demander et d’etre proactif…) . Mais en revanche mes frites etaient bien cuites !
goĂ»t : inacheve… en fait je trouve que ca propose rien de special… il faudrait peut etre tester le sandwich ou l’assiette chiken tikka mais la base : le kebab et le kefta ne sont pas convainquants. Et j’ai pas trop aime la sauce salade… une petite vinaigrette legere aurait eu plus sa place
blindage : ca faisait super longtemps que j’etais pas sorti d’un kebab en me disant “hum j’ai encore faim !:D et mon collegue est d’accord avec moi car on vient avant tout dans ce type de resto pour s’eclater la panse ! :o

Comme en plus j’ai pas trouve forcement tres sympa les serveurs j’attribue la note tres mediocre de 1 oignon d’or :

1 oignons d'or


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Posted on mai 18, 2008 in Kebab Guide by admin7 Comments »

Jusqu’ou j’irai… des fois je me le demande ! En faisant les courses au rayon volaille (haha :) ) je suis tombe sur cette petite boite :

La boite !

Et donc j’en ai pris 2 pour tester ! Le burger kebab est presente dans un petit sachet plastique ! En effet il doit etre rechauffe au micro onde :| ! Nous opterons pour le faire tout de meme au four apres ca pourra pas etre pire.

comparaison du burger a une cle usb

On fait des petites pommes noisettes car comme vous le voyez sur la photo c’est pas bien plus grand que ma cle usb.Passons au test !

A table

aspect/tenue en main : la tenue est irreprochable : rien ne coule ou ne tombe ! C’est limite suspect car il y en a des choses dedans : viande, sauce, tomates sechees, fromage…
viande : comme d’hab on a un ersatz… mais pas de poulet marine ici ! c’est de la dinde… :( vu que c’est cuit au four, elle n’est que rechauffee et non grillee…
frites : bah on a fait des pommes noisettes Champion qu’on a cuit au four… nikel !
gout : alors ce burger a un gout bizarre, y a tellement de choses dedans… et le melange de la sauce blanche, de la tomate sechee et du fromage fondu n’est pas terrible du tout
blindage : c’est tout petit ! mais comme c’est pas bon c’est pas grave :D

En conclusion… A eviter ! mais les pommes noisettes Champion sont vraiment pas mal :) comme c’etait mon anniv y a pas longtemps je mets 1 oignon d’or pour l’idee !

1 oignon d'or !


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Posted on mai 7, 2008 in Kebab Guide by admin2 Comments »

Le kebab etant le produit a la mode du moment - puisqu’on le retrouve sous differentes formes : kit, croc’… - c’etait evident qu’on allait le retrouver sous une forme encore differente : la poelee ! Et ici nous testons celle de Leader Price, ouhou ! :)

La poelee se presente sous la forme d’un sachet congele

Leader Price - le sachet de la poelee kebab

On y retrouve : du kebab (haha :/ c’est sous forme d’emince de poulet), des pommes de terre et des oignons ! Bref une poelee campagnarde du bled :D !

La preparation est simple, on met le contenu dans la poele et hop en quelques minutes c’est deja pret ! Passons au test !

Leader Price - le plat est pret !

aspect : allez on va etre gentil : c’est pas trop mal ! ca fait genereux et complet meme si ca manque de couleur ! haha :|
viande : j’en ai marre cette mode de mettre du poulet… mais bon ca passe… la viande n’a en revanche pas le gout de poulet, elle a ete marinee !! mais bon ca reste moyen ! A noter que les morceaux de “kebab” sont assez gros :)
frites : haha ! :D il y a des pommes de terres qui peuvent faire office de frites… mais alors, mais alors… c’est vraiment pas terrible !
gout : bouarf, ca se mange sans probleme mais on se ressert pas quoi…
blindage : hum… j’ai mange 400gr mais heureusement qu’un dessert copieux etait la pour me blinder !

En conclusion on est dans le tres tres moyen, cette poelee conviendra a ceux qui ont la flemme (car au moins c’est simple et rapide a faire), ou ceux qui ne sont vraiment pas exigeants :)

Au final on est entre 1,5 et 2 oignons d’or… faisant une moyenne vers le bas et aussi parce que c’est moi le webmaster et je fais ce que je veux je mets la note de 1,5 !

1,5 oignons d'or


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