Posted on mars 11, 2009 in Kebab Guide by admin1 Comment »

Voila un autre test qu’on m’a envoyĂ© en direct de Levallois par Amazone :

14h40, cantine fermĂ©e. Ghania m’avait aidĂ©e Ă  finir un projet très important pour l’entreprise et je l’avais privĂ©e de dĂ©jeuner. Tous les matins je passe devant une boutique cuisine du monde qui fait des kebab, j’en parle Ă  Ghania et nous dĂ©cidons d’y aller.

Dallas Express - Devanture

MalgrĂ© l’heure, l’accueil a Ă©tĂ© chaleureux alors que tout le monde s’affairaient pour tout ranger. Nous n’avons pas oser nous attarder Ă  regarder la carte et avons dĂ©cidĂ© de prendre 2 kĂ©babs en tortilla.

Dallas Express - Kebabs

 Aspect/tenue en main : Remarquable, impeccable mĂŞme moi qui suis plutĂ´t malagauche, je n’ai pas rĂ©ussi Ă  faire tomber un seul petit bout. Mais la tortilla est industrielle,  sortie d’un paquet !!!

Frites : A la demande, elles sont surgelĂ©s mais ni trop grasses ni trop cuites, mieux qu’Ă  la cantoche !

Viande : bien épicée, absolument pas grasse, nous avons du avoir du light ! Nous reviendrons avec les potes pour les adjectifs car nous avions vraiment trop faim pour tester réellement !!

GoĂ»t : Un rĂ©gal, reste bien en bouche. Seul hic le sauce blanche est trop liquide mais gouteuse parsemĂ©e d’herbes aromatiques. Les petits pots de yaourt en terre cuite dans lesquels sont proposĂ©es les sauces sont adorables :P

Blindage : juste ce qu’il faut pour repartir travailler !

Le dĂ©cor est amusant, des tableaux des cinq continents couvrent les murs. C’est un saloon kebab (voir cette photo). La pièce est rustique mais conviviale, il faudrait vraiment que nous revenions un midi, car nous Ă©tions les seules clientes. A noter que le saloon n’ouvre que le midi :)

Au final il vaut bien 3 oignons d’or !

3 oignons d'or pour le Dallas Express


Tags:, , , ,