J’ai recu plusieurs messages sur le fait qu’on voit clairement que je vis dans le 18eme, je taff sur Poissy et des fois je mange des kebabs apres une victoire (rare) du PSG pas loin du Parc donc… En gros je vais pas dans assez de quartiers differents sans compter que la frequence des posts n’est pas toujours terrible… C’est pour ca que j’ai besoin de vous ! Venez defendre votre bon plan kebab !

Comment m’aider ?

• soit vous m’envoyez un test complet (photos et commentaires) en gardant a l’esprit la notation ainsi que les fameux cinq points : aspect/tenue en main, frites, viande, gout, blindage
• soit vous m’envoyez l’adresse d un kebab (adresse precise hein genre rue et nom du resto)

Ou envoyer tout ca ? par mail sur , ou pour les adresses dans les commentaires de ce post !

Merci a tous !

Tags:appel, Divers, kebab

Etant toujours a Poissy (mais plus pour longtemps !!), je continue toujours mes tests des kebabs alentours… et c’est ainsi qu’avec mon collegue Hassan nous sommes alles tester le Alansa Kebab

A la vue de la broche j’ai prefere m’orienter vers une assiette kefta, alors qu’Hassan - plus joueur - tente l’assiette mixte car comme il le dit si justement “au moins j’aurai tout goute et je saurai !” . Voici la photo de mon assiette :

Venons en a l’evaluation de tout ceci :
aspect / tenue en main : rien de particulier si ce n’est que l’assiette rouge carree ca change ! ca donne une pointe de style non negligeable ! Autant mon assiette peut passer autant la mixte d’Hassan fait un peu “bordelique” mais bon c’est vraiment pour pinailler. Nota : il n y a pas de ble et la par contre c’est toujours comme ca .
viande : aie… les keftas pas forcement bien cuits (celui de mon collegue etait encore rouge au milieu…), viande de kebab avec des morceaux de gras et seche a mort ! (sans compter le fait qu’elle n’avait absolument aucun gout)… seul le chiken tikka passe plutot bien !
frites : mouais ca passe pas de soucis… mais meme pas salees, aucune sauce proposee en standard (c’est dommage ca coute rien de demander et d’etre proactif…) . Mais en revanche mes frites etaient bien cuites !
goĂ»t : inacheve… en fait je trouve que ca propose rien de special… il faudrait peut etre tester le sandwich ou l’assiette chiken tikka mais la base : le kebab et le kefta ne sont pas convainquants. Et j’ai pas trop aime la sauce salade… une petite vinaigrette legere aurait eu plus sa place
blindage : ca faisait super longtemps que j’etais pas sorti d’un kebab en me disant “hum j’ai encore faim !” et mon collegue est d’accord avec moi car on vient avant tout dans ce type de resto pour s’eclater la panse !

Comme en plus j’ai pas trouve forcement tres sympa les serveurs j’attribue la note tres mediocre de 1 oignon d’or :

Tags:1-oignon, kebab, poissy, test

Le kebab est en vogue en ce moment… Produits derives en tout genre (pizzas, burgers, plats surgeles…), reportages tv (cf le dernier reportage sur la folie Kebab de M6) ou papier (cf le dernier Technikart)… tout y passe ! Une question revient souvent : “c’est bon pour la sante les kebabs ?”

Comme tout, il suffit de ne pas abuser ! Apres tout c’est juste du pain, des legumes (le fameux saladtomatoignon), de la viande grillee… donc finalement rien de bien mechant meme pour les plus stricts d’entre nous ! Quoi ? on me dit que c’est gras ! Mais dans tout bon plat il y a un corps gras ! c’est pour lier le tout !! tres important de lier le tout. Bon apres il faut juste etre raisonnable sur les sauces et voila (un kebab c est seulement 750kCal en moyenne… modulo les frites ) ! Evitez juste d’y aller plus de 5 fois par semaine : le mercredi c’est le jour des enfants et le dimanche c’est repos

Afin d’etre sur que le troll qu’est ce site ne soit pas sanctionne, voici quelques lignes offertes par le ministere de la sante :

Ne mangez ni trop gras, trop sale, trop sucre (cf. mangerbouger.fr) et tant qu’on y est car on ne rigole pas avec la sante : ni trop riche, ni trop de fruits/legumes, ni trop de cereales (specialement les all brans), ni trop de poissons/viandes (pensez a toutes ces betes )… et n’oubliez pas que manger est et reste un plaisir

Tags:calorie, debat, kebab, nutrition

En ce moment je travaille sur Poissy pour le compte d’un grand constructeur automobile… et forcemment vu la cantine on est tres vite triste . Du coup comme il faut bien se nourrir un jour, mes collegues m’ont propose de tester un kebab que voici. Ce dernier se situe juste a la sortie de la gare de RER sur votre droite, de toute facon voici la devanture pour pas se tromper :

Suivant mes collegues dans leur choix avises, je decide de prendre une assiette kebab classique sauce Samourai. Et la premiere deception, il est 13h et deja ou nous annonce qu’il n’y a plus de ble… dommage on aura que des frites

Passons a l’evaluation :

aspect / tenue en main : pour l’aspect rien de transcendant, c’est une assiette classique sans ble . Aucun effort particulier n’a ete detecte.

viande : alors je suis partage et je m’explique : elle etait vraiment pas mal ! mais j’aurai tellement aime qu’elle soit plus grillee ! ca aurait tout change !!

frites : rien a dire ! fait sur la demande, chaudes, croustillantes et bonnes ! nikel !

goĂ»t : au final ca passe plutot bien… meme si aussi rien de particulier ressort, on est dans l’ultra standard :/

blindage : bah ca allait mais en meme temps j’avais pas specialement faim…

Au final c’etait sympa mais y a vraiment rien de particulier a siganler… on m’a dit de plutot prendre un sandwich donc j’approndierai mes tests plus tard mais pour l’instant il m’a laisse une impression tres moyenne donc du coup je vais lui attribuer la note de 2,5 oignons d’or :

Tags:2-oignons, kebab, poissy, test

Gilles m’avait parle d’un kebab/sandwicherie que je devais absolument tester car ce dernier est particulierement fat ! Et donc en suivant ces indications j’y suis alle… et c’est un vrai bonheur pour tout amateur de sandwich de gro : 4 steaks dans un seul sandwich, possibilite de supplement oeuf, de remplacer les steaks par des cordons bleus ou des escalopes… et un sandwich au nom evocateur de Hummer (l’analogie n’est comprehensible qu’en sachant ce qu’est un Hummer! Bref du coup il fallait que je le teste ! Il se trouve dans le XVIIIeme rue Clignancourt et voici sa devanture :

J’ai pris un menu bun’s chiken tika sauce samourai complet et voici les photos :

Hugues, mon collegue de test, a lui opte pour le fameux Quatro (4 steaks + oeuf) :

Passons au test :

aspect / tenue en main : on pourrait croire que le bun’s fait partie des pains les plus “casse-gueule” pour manger (surtout que comme vous pouvez le voir c’est plutot gros !) mais rien n’est tombe ! En plus moi je le trouve plutot pas mal presente : rien deborde, bien ferme… Meme pour le quatro, pourtant il y a bien tout !

viande : humm ! vraiment pas mal ! c’etait releve comme il fallait ! je vote pour !!
frites : rHugues qui a mange avec moi etait d’accord pour dire que les frites etaient vraiment bien ! Faites a la demande, croustillantes mais pas “dures” bref bien !
goĂ»t : entre la bonne viande, le rab de fromage et la sauce samourai…. mortel ! Allez je ferai un petit reproche (on va croire qu’ils m’ont paye pour ce test) : j’aurai aime que mon bun’s soit un poil plus toaste !
blindage : quand le sandwich est fini c’est comme apres un marathon… on en peut plus

En conclusion : pffffiu ! meme si je tenterai pas certains sandwichs (genre avec les cordons bleus :/ ), cette sandwicherie est vraiment pas mal ! n’etant pas loin de chez moi, je pense qu’elle deviendra vite mon compagnon des soirees flemmes En plus niveau prix c’est tout a fait correct et toujours moins cher que les grandes enseignes habituelles (le menu avec le sandwich le plus fat [pour rappel 4 steak + 1 oeufs !] fait 8 euros !)… Pour ne rien gache les mecs qui tiennent ce fastfood sont vraiment cools ! Il manquerait plus que ca ouvre a pas d’heure et meme le dimanche et je garde tout mes tickets restos pour lui !

Il merite bien 4 oignons d’or :

Tags:4-oignons, fastfood, paris-xviii, test

Voici la map des kebabs testĂ©s (enfin uniquement ceux dont j’ai l’adresse) !

Voir la carte en plus grand
En cliquant sur les indicateurs vous avez la photo de la devanture avec le lien direct sur le test ! C’est beau la technologie :)Elle sera completee et mis a jour a chaque nouveaux tests realises !

Vous pouvez importer cette map dans votre liste de Google Map directement via ce lien sinon je vous invite a cliquer sur le lien sous la map pour voir cette carte en grand et avoir la liste des kebabs de la carte

Tags:kebab, map, paris

Comme c’est l’ete, l’actualite kebab est un peu au point mort… donc revenons au bon vieux debat : est il possible de manger un kebab proprement ? si oui comment ?

Ce qui est sur c’est que certains de mes proches ne savent pas comment faire (oui je te balance Kati !). Generalement on pretexte le fait que le sandwich est beaucoup trop garni pour manger n’importe comment ! Moi je conseille la technique suivante :

• la base c’est deja de retirer les frites ! c’est un complement ca ne fait pas parti du sandwich !
• ne pas faire son champion devant la taille du sandwich ! il faut retirer tout ce  qui depasse ! ca vous permettra de gagner en tenue de main et evidemment en proprete.
• manger le sandwich sur le cote pour gerer une eventuelle perte de sauce qui peut etre fatale a votre pantalon !

Voila ce que je vois dans l’immediat et surtout n’oubliez pas votre bavoir !

Tags:debat, propre, tips