Dans les commentaires de “l’appel a la communaute“, Daddy et “un fidele lecteur” me recommandaient de tester ce kebab ! Mon ancien coloc habitant pas loin, nous avons decide un soir de le tester !

Malgre une broche bien entamee en debut de soiree (signe que ca a bien marche !), j’ai prefere opter pour un kefta accompagne d’une authentique sauce samourai :

aspect / tenue en main : bon la photo n’est pas tres elogieuse (d’ailleurs faut vraiment que je change de portable) mais le kebab est bien garni, croule sous les frites, et une fois un peu deblaye, ne craque pas, ne coule pas et se mange facilement bref que du bon !

viande : vu le nombre de keftas mal cuits que j’ai mange dernierement forcement lorsque je tombe sur un restaurant qui les cuit mais surtout les grille je suis content . Cependant le gout reste dans le standard.

frites : bah voila ! enfin des frites pas trop mal ! Ok c’est pas des frites maison, mais elles sont pas over salees et ca faisait quelque temps qu’on m’avait pas demande la sauce que je voulais dessus c’est toujours un bon point

goût : tres bien ! Et la sauce samourai issue d’un melange “savant” maison sublime encore plus ce sandwich.

blindage : voila un kebab qui remplit la fonction principale de ce type de sandwich ! J’ai meme pris un the pour faire couler le tout et pas trop ressentir l’effet brique

En conclusion : deja c’est pas loin de chez mon coloc j’ai envie de tester les autres sandwichs (on y retrouve les classiques kebab, adana, merguez, brochette…). Une bonne surprise pour un coin ou le nombre de kebabs flippants est important… du coup, je lui attribue un bon 3,5 oignons d’or (tendance 4 ).

Un certain polly pocket, a sollicite l’equipe Aleikoum pour une evaluation d’un kebab dans le XIeme parisien. Eh oui il a fallu sortir de mon XVIIIeme et surtout se faire a l’idee de tester un kebab sur un boulevard (voir post anterieur). C’est ainsi qu’on a teste le Aux Delices du 24 sur le boulevard Voltaire

Pour ma part je me suis laisse tenter par un classique sandwich kebab sauce blanche harissa complet (et pour avoir les 5 fruits legumes j’ai pris un fanta citron comme le suggerait le post sur la nutrition) que voici

aspect / tenue en main : on est dans le classique pour l’aspect ! cependant le pain parait different… bah ouais c’est le cuistot qui le fait et qui le rechauffe juste avant de vous servir ! Le pain parait plus petit que les standards mais maglre une bonne dose de garniture il craque pas ! bref un gros plus !
viande : bien grillee, en quantite mais je l’ai trouvee niveau gout assez quelconque… c’est dommage car je l’ai pas sentie grasse du tout et la cuisson etait parfaite…
frites : aie aie aie… gros point negatif, pourtant elles ont ete cuites a la demande… mais clairement pas assez cuites dommage
goût : la sauce blanche que j’avais dans mon sandwich avec un petit gout d’ail ! ce qui une fois melange avec le “saladetomateoignons”, la viande et l’harissa donne un super gout ! sans compter que le pain maison a peine chaud rend le tout vraiment agreable
blindage : bien blinde sans etre excessif (on evite l’effet brique et la digestion qui suit)… il est largement dans la moyenne ! Tres bien !

Ca me fait mal de l’avouer, mais pour un kebab de boulevard c’etait plutot bien… C’est tellement dommage que les frites soient si ratees. Mais pour souligner l’effort du pain maison et d’un kebab goutu je lui mets la note de 3,5 oignons d’or. En plus les mecs sont cools (j’ai deja ma carte de fidelite ) et c’etait super propre !

Etant toujours a Poissy (mais plus pour longtemps !!), je continue toujours mes tests des kebabs alentours… et c’est ainsi qu’avec mon collegue Hassan nous sommes alles tester le Alansa Kebab

A la vue de la broche j’ai prefere m’orienter vers une assiette kefta, alors qu’Hassan - plus joueur - tente l’assiette mixte car comme il le dit si justement “au moins j’aurai tout goute et je saurai !” . Voici la photo de mon assiette :

Venons en a l’evaluation de tout ceci :
aspect / tenue en main : rien de particulier si ce n’est que l’assiette rouge carree ca change ! ca donne une pointe de style non negligeable ! Autant mon assiette peut passer autant la mixte d’Hassan fait un peu “bordelique” mais bon c’est vraiment pour pinailler. Nota : il n y a pas de ble et la par contre c’est toujours comme ca .
viande : aie… les keftas pas forcement bien cuits (celui de mon collegue etait encore rouge au milieu…), viande de kebab avec des morceaux de gras et seche a mort ! (sans compter le fait qu’elle n’avait absolument aucun gout)… seul le chiken tikka passe plutot bien !
frites : mouais ca passe pas de soucis… mais meme pas salees, aucune sauce proposee en standard (c’est dommage ca coute rien de demander et d’etre proactif…) . Mais en revanche mes frites etaient bien cuites !
goût : inacheve… en fait je trouve que ca propose rien de special… il faudrait peut etre tester le sandwich ou l’assiette chiken tikka mais la base : le kebab et le kefta ne sont pas convainquants. Et j’ai pas trop aime la sauce salade… une petite vinaigrette legere aurait eu plus sa place
blindage : ca faisait super longtemps que j’etais pas sorti d’un kebab en me disant “hum j’ai encore faim !” et mon collegue est d’accord avec moi car on vient avant tout dans ce type de resto pour s’eclater la panse !

Comme en plus j’ai pas trouve forcement tres sympa les serveurs j’attribue la note tres mediocre de 1 oignon d’or :

En ce moment je travaille sur Poissy pour le compte d’un grand constructeur automobile… et forcemment vu la cantine on est tres vite triste . Du coup comme il faut bien se nourrir un jour, mes collegues m’ont propose de tester un kebab que voici. Ce dernier se situe juste a la sortie de la gare de RER sur votre droite, de toute facon voici la devanture pour pas se tromper :

Suivant mes collegues dans leur choix avises, je decide de prendre une assiette kebab classique sauce Samourai. Et la premiere deception, il est 13h et deja ou nous annonce qu’il n’y a plus de ble… dommage on aura que des frites

Passons a l’evaluation :

aspect / tenue en main : pour l’aspect rien de transcendant, c’est une assiette classique sans ble . Aucun effort particulier n’a ete detecte.

viande : alors je suis partage et je m’explique : elle etait vraiment pas mal ! mais j’aurai tellement aime qu’elle soit plus grillee ! ca aurait tout change !!

frites : rien a dire ! fait sur la demande, chaudes, croustillantes et bonnes ! nikel !

goût : au final ca passe plutot bien… meme si aussi rien de particulier ressort, on est dans l’ultra standard :/

blindage : bah ca allait mais en meme temps j’avais pas specialement faim…

Au final c’etait sympa mais y a vraiment rien de particulier a siganler… on m’a dit de plutot prendre un sandwich donc j’approndierai mes tests plus tard mais pour l’instant il m’a laisse une impression tres moyenne donc du coup je vais lui attribuer la note de 2,5 oignons d’or :

Fx m’appelle un soir pour me dire qu’il a vu un nouveau produit derive du kebab : des nuggets ! Forcemment des que je suis alle faire les courses j’ai ramene ceci :

C’est beau hein ? :)  en plus il y a meme une sauce blanche. Trop fort pere dodu !! Des qu’on ouvre la boite on obtient ceci :

Bon effectivement y a pas grand chose, mais ca se trouve c’est super bon du coup on a fait ca avec des petites pommes noisettes ! Sur la boite il est conseille de les faire a la poele mais notre four fera l’affaire, et voila ce que ca donne :

Je peux pas vraiment tester ce type de produit de la meme facon qu’un sandwich… alors je vais me contenter de vous donner une appreciation generale.

En toute honnete c’est pas mauvais meme si il n y a rien d’exceptionnel. En fait c’est des nuggets classiques (bah ouais c’est encore du poulet ! tu parles d’un kebab!) mais releves avec un “je ne sais quoi” impossible a identifier mais qui passe bien. Par contre je deconseille d’utiliser la sauce fournie avec qui n est vraiment pas terrible. Pour finir vu le prix, une quantite plus importante de nuggets aurait ete appreciee (pour rappel : seulement 9 nuggets !)

Au final, je lui attribue la note de 2,5 oignons d’or car faut pas deconner et je fais ce que je veux !

Mon pote Wala m’appelle pour tester encore un kebab dans le XVIeme ! Pourquoi pas apres tout le dernier etait pas trop mal !

Deja c’est un peu la loose car meme en tant que professionnel du kebab, j’ai pas vu le nom du resto… Mais c’est un kebab qui est pas loin du Parc des Princes (super indication non ^^). Apres avoir decide de manger sur place et avoir commande nos kebabs sauce blanche et harissa pour moi, on a pu passer au test :

aspect / tenue en main : vous voyez comment c’est blinde ? bah y a absolument rien qui tombe une fois pris en main ! Pire ca ne coule meme pas !!
viande : moi je l’ai trouve vraiment pas mal au gout, cependant j’aurai prefere qu’elle soit un peu plus grillee…
frites : rien de particulier… elles sont pas molles et pas froides donc c’est deja bien !
goût : bah c’est correct ! Cependant la harissa etant pas vraiment bien repartie, certains passages etaient pas vraiment pas terribles… dommage
blindage : j’ai pas eu de mal a le finir et en plus j’etais bien cale ! tres bien !

En conclusion : bah c’est correct sans plus ! disons que la prochaine que j’irai au Parc des Princes et que j’aurai un creux j’y ferai surement un tour !

Jusqu’ou j’irai… des fois je me le demande ! En faisant les courses au rayon volaille (haha ) je suis tombe sur cette petite boite :

Et donc j’en ai pris 2 pour tester ! Le burger kebab est presente dans un petit sachet plastique ! En effet il doit etre rechauffe au micro onde ! Nous opterons pour le faire tout de meme au four apres ca pourra pas etre pire.

On fait des petites pommes noisettes car comme vous le voyez sur la photo c’est pas bien plus grand que ma cle usb.Passons au test !

aspect/tenue en main : la tenue est irreprochable : rien ne coule ou ne tombe ! C’est limite suspect car il y en a des choses dedans : viande, sauce, tomates sechees, fromage…
viande : comme d’hab on a un ersatz… mais pas de poulet marine ici ! c’est de la dinde… vu que c’est cuit au four, elle n’est que rechauffee et non grillee…
frites : bah on a fait des pommes noisettes Champion qu’on a cuit au four… nikel !
gout : alors ce burger a un gout bizarre, y a tellement de choses dedans… et le melange de la sauce blanche, de la tomate sechee et du fromage fondu n’est pas terrible du tout
blindage : c’est tout petit ! mais comme c’est pas bon c’est pas grave

En conclusion… A eviter ! mais les pommes noisettes Champion sont vraiment pas mal comme c’etait mon anniv y a pas longtemps je mets 1 oignon d’or pour l’idee !