Posted on janvier 5, 2007 in Kebab Guide by adminNo Comments »

Voici le premier test de Kati d’un kebab de l’est de la France : rue Porte au Rupt a Commercy !

emballage !

Ce test a été réalisé par moi-même (cf Kati !) et ma mère (pas la mienne celle de Kati). Malheureusement, c’était exactement les mêmes, donc il faudra qu’on recommence pour tester les autres plats proposés dans le restaurant. C’est très chaleureux, il y a de la place, et c’est super propre.Voici comment se présente le sandwich (le sandwich testé est, comme on le voit, un kebab + frites avec sauce blanche, et oignons pour ma mère)
le doner kebab !

Commençons l’analyse !!!
aspect/tenu en main : à part le fait qu’au début, c’est assez chaud pour pouvoir prendre le sandwich en main, il a une tenue impeccable ! Rien ne tombe ni ne coule ! Bon.. J’admets que quand on est pas doué (comme ma mère), il arrive qu’il y ait quelques chutes de viande, mais rien d’énorme, rien à redire à ce niveau ! De je trouve que c’est un très beau sandwich, bien coloré, qui donne envie d’être mangé ! Finalement, le fait que ce soit bien rempli est souvent très apprécié.
viande : Comme Erwan, ma mère est allée chercher nos sandwiches alors qu’il y avait plein plein de monde ! Mais la viande était parfaitement cuite ! Il n’y a jamais de gros bouts de gras, et c’est très légèrement relevé. Ceux qui n’aiment pas manger épicé ne seront pas gênés.
frites : nous étions un peu déçue pour les frites (qui ne sont pas maisons non plus), car certaines étaient tout juste cuites. Ce n’était pas très gênant car ça ne concernait qu’un dixième de nos frites, mais tout de même !!!
goût : SUPER BON !!!! Personnellement, j’adore la sauce, un vrai délice ! et en plus, elle est super bien répartie dans tout le sandwich !!
blindage : pour les gens normaux, un sandwich est parfait ! Je pense que pour reprendre la mesure d’évaluation, un Robby pourrait bien en manger deux. Mais les plus petits appétits (ma mère) peuvent rencontrer des difficultés pour finir le sandwich, sauf en période de grande famine.Au final, je lui attribue la note de 4 oignons !

4 oignons d'or !


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Posted on septembre 23, 2006 in Kebab Guide by adminNo Comments »

Comme promis voici le premier test ! Le resto se situe dans le 9ème arrondissement rue Chaptal !

Le resto
Le test a ete effectué sur 2 plats différents : une assiette agneau
Assiette Agneau
et le fameux sandwich
Kefta
Bon passons de suite a l’evaluation :
aspect/tenu en main : pour le sandwich rien a dire ! la sauce ne coule pas et le pain ne craque pas… et niveau presentation rien de particulier a signaler on fait dans le classique
viande : la je dis oui !! car meme en etant venu a une heure d’affluence, la viande etait parfaitement cuite ! Meme si elle n’est pas marinee, la viande est tres bonne sans gros bouts de gras
frites : pas mal du tout… car les frites sont croustillantes ! on aurait prefere des frites maisons (si si y a des kebabs qui le font !) mais c’est tout a fait honnete
gout : forcement avec ce que j ai dit plus haut je ne peux que etre enthousiaste. En plus l’harissa est pas mal : pas trop pimentee avec pas mal de gout !
blindage : les humains seront combles d’un seul, les Robbys en prennent deux sans complexe !
Au final, je lui attribue la note de 3,5 oignons !
3,5 oignons d'or


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