On a deja eu l’occasion de tester les kebabs par Picard et ce fut une bonne surprise. Du coup, quand on est repasse dans les rayons et qu’on est tombe sur le sachet de 25 boulettes kefta, forcement on a voulu tester

Voici donc à quoi ressemble le sachet  :

 Le sachet fait donc 350g  (soit environ 25 boulettes). La composition des boulettes est plutôt prometteuse :  45% de viande hachee de boeuf, 19% d’agneau, oignon, tomates, menthe, gingembre, cumin, paprika, poivre, persil, sel. Que des bonnes choses !

Sur le sachet, plusieurs modes de cuisson sont proposes :

• 2min30 au micro-ondes
• ou 11min à la poele
• ou 15min au four

Dans le cadre du test, c’est à la poêle que les keftas ont ete cuit et voila ce que ça donne :

Et en fait moi j’ai trouve ça vraiment bon… c’est bien epice, on sent bien le gout de la viande qui passe bien et surtout c’est pas ecoeurant (c’est souvent le risque avec ce genre de plat epice).

J’aurai aime qu’il y ait un petit gout pimente mais bon on est suffisamment grand pour accompagner nous même les keftas de harissa.

Niveau quantite, 8 keftas par tête reste convenable donc on peut compter 1 sachet pour 3 personnes et non 5 comme l’annonce le sachet

Je vote pour donc et c’est le genre de sachet que je vais avoir en backup dans le congelo !