Voici le premier test d’un kebab d’outremer et pas de n’importe : de Cayenne en Guyane !! Merci donc a pija pour ce test exotique :
On est le 22 janvier, il est 13h00 à Cayenne (17h00 à Paris), c’est l’heure de manger !
Direction chez Hocine qui tient sa roulette devant le stade de Baduel.

Le soleil tape fort, heureusement il y a de l’ombre et pas trop de monde.
Hocine est sympa, on prend la blague ensemble pendant qu’il prépare le kebab frites ketchup sauce blanche que j’ai commandé.
Ca y est, c’est prêt, pesé et emballé ! Retour au boulot où la dégustation peut commencer.

aspect/tenu en main : la présentation est acceptable et le nombre impressionnant de graines de sésame disposées sur le pain donne envie. Le pain lui-même est assez gros et rempli ce qu’il faut pour que la prise en main soit bonne, seules quelques graines de sésame échapperont à mon estomac.
viande : l’agneau est bien cuit, aucun bout de gras.
frites : les frites se sont collés les unes aux autres avec le ketchup dans l’emballage. Ceux qui aiment entamer leur kebab frite par frite avant d’attaquer le pain et la viande seront déçus.
gout : le goût est vraiment terrible. En ce qui me concerne, la première bouchée a été mémorable, l’assaisonnement est une réussite.
blindage : un peu l’effet MacDo, sur le coup on est bien blindé mais après deux petites heures la faim reviendra…

Donc au final, Chez Hocine merite un bon 3 oignons !

Tags:3-oignons, etranger, kebab, test

Hey ouais… Il existe autre chose que les kebabs : les fast foods ! Attention autre que les grandes chaines. Voici donc le test de Best Burger qui se trouve rue Rochechouard dans le 9eme.

Photo la nuit car le petit resto etait ouvert a 23h30 ! Bien pratique !
Le test a ete effectue par jb, felix et moi meme… Voici les plats que nous avons commandes :
la specialite maison le “Best Burger” :

Ensuite une assiete double cheese burgers :

Et un assiette cheese avec frite (pour moi !) :

On peut noter aussi que le gars qui gere le resto est tres sympa et serviable ! Passons au test :
aspect/tenu en main : bon comme on peut le voir sur les photos, on devine de suite que ca va etre sport a manger ! Felix a tenter a la main et on aurait pu faire une belle pub pour de la lessive (couverts indispensables !). Sinon sur l’aspect rien de special.
viande : bon bah la rien de special encore une fois… un steack hache classique mais bien cuit (je me souviens de grandes chaines ou mon steack etait limite bleu) !
frites : ah gros gros point positif ! Vous voyez la photo du dessus ? bah ouais des frites maison (en tout cas le jour ou j’y etais !) . Bien cuites , croquantes avec de la texture ! Suffisamment rare pour etre souligne !
gout : pas mal ! la sauce est vraiment bonne… l’amalgamme en bouche est vraiment agreable, encore un bon point.
blindage : comme le prix n’est pas tres eleve, finalement le rapport blindage/prix est plus que correct ! Mais bon le jb en a mange quand meme 4

En conclusion, c’est un petit fast food pratique, pas cher et sympa auquel j attribue un bon 3 oignons d’or :

Tags:3-oignons, fastfood, paris-ix, test

Voici le premier test de Kati d’un kebab de l’est de la France : rue Porte au Rupt a Commercy !

Ce test a été réalisé par moi-même (cf Kati !) et ma mère (pas la mienne celle de Kati). Malheureusement, c’était exactement les mêmes, donc il faudra qu’on recommence pour tester les autres plats proposés dans le restaurant. C’est très chaleureux, il y a de la place, et c’est super propre.Voici comment se présente le sandwich (le sandwich testé est, comme on le voit, un kebab + frites avec sauce blanche, et oignons pour ma mère)
Commençons l’analyse !!!
aspect/tenu en main : à part le fait qu’au début, c’est assez chaud pour pouvoir prendre le sandwich en main, il a une tenue impeccable ! Rien ne tombe ni ne coule ! Bon.. J’admets que quand on est pas doué (comme ma mère), il arrive qu’il y ait quelques chutes de viande, mais rien d’énorme, rien à redire à ce niveau ! De je trouve que c’est un très beau sandwich, bien coloré, qui donne envie d’être mangé ! Finalement, le fait que ce soit bien rempli est souvent très apprécié.
viande : Comme Erwan, ma mère est allée chercher nos sandwiches alors qu’il y avait plein plein de monde ! Mais la viande était parfaitement cuite ! Il n’y a jamais de gros bouts de gras, et c’est très légèrement relevé. Ceux qui n’aiment pas manger épicé ne seront pas gênés.
frites : nous étions un peu déçue pour les frites (qui ne sont pas maisons non plus), car certaines étaient tout juste cuites. Ce n’était pas très gênant car ça ne concernait qu’un dixième de nos frites, mais tout de même !!!
goût : SUPER BON !!!! Personnellement, j’adore la sauce, un vrai délice ! et en plus, elle est super bien répartie dans tout le sandwich !!
blindage : pour les gens normaux, un sandwich est parfait ! Je pense que pour reprendre la mesure d’évaluation, un Robby pourrait bien en manger deux. Mais les plus petits appétits (ma mère) peuvent rencontrer des difficultés pour finir le sandwich, sauf en période de grande famine.Au final, je lui attribue la note de 4 oignons !

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