Ma petite maman s’inquietant du manque d’updates de mon site, decida de me prendre un kebab a faire a la maison que je n’avais pas encore teste :

Tout de suite en voyant le packaging, je me rappelle pourquoi j’etais passe a cote de ce kebab home made. Mais l’habit ne faisant pas le moine et le manque de contenu du site me pousse a prendre le risque de le tester ! et qui sait, ca se trouve ce kebab envoie du reve ?

Bon quand on ouvre le tout on retrouve un sachet avec la viande/oignons/tomate/sauce et un sachet avec le pain. Hop le pain part dans le four et le mixe du reste dans la poele… \o/

En 5 minutes le tout est pret et j’ai pu dresser les sandwichs sans probleme, ce qui a donne ceci :

 Bon allez c’est l’heure de la degustation… tout va bien j’ai remis a jour mon assurance vie et j’ai deja vu Prince en concert, je ne crains plus rien :

Aspect / Tenue en Main : … si la tenu en main est surprenante (le pain ne craque pas ce qui est appreciable), l’aspect du mixe viande/tomate/oignon/sauce me fait un peu flipper j’ai pas trop l’habitude de cette couleur et de cet aspect donc j’avoue que le test commence moyen mais je vais essayer de ne pas compromettre le test sur ce visuel.

Frites : le test etant realise un dimanche caracterise par une debauche de flemme importante, je n’ai pas fait de frites pour accompagner ce test.

Viande : je vais etre franc j’ai ete incapable de la dicerner au milieu du mixe… en grande partie parce qu’il y en a pas tant que ca et qu’elle est super seche (quid de la viande surgelee ?)

GoĂ»t : bon bah le gout n’envoie pas du reve… j’ai trouve ca excessivement sale (alors que je n’ai rien ajoute !) ce qui denature le tout.

Blindage : j’ai mange les 3 (ouais le gachis c’est pas bien ! ) et je ne suis pas blinde… bref encore une mission ratee pour ce kebab.

Vous l’aurez compris c’etait une des pires tentatives gastronomiques que j’ai pu tester… y a absolument rien a sauver, ce kebab est tellement hors sujet que je ne peux pas faire mieux que lui mettre une note historique de zero oignon d’or ! Allez on oublie et on retourne se faire un Kifak.

On a deja eu l’occasion de tester les kebabs par Picard et ce fut une bonne surprise. Du coup, quand on est repasse dans les rayons et qu’on est tombe sur le sachet de 25 boulettes kefta, forcement on a voulu tester

Voici donc à quoi ressemble le sachet  :

 Le sachet fait donc 350g  (soit environ 25 boulettes). La composition des boulettes est plutĂ´t prometteuse :  45% de viande hachee de boeuf, 19% d’agneau, oignon, tomates, menthe, gingembre, cumin, paprika, poivre, persil, sel. Que des bonnes choses !

Sur le sachet, plusieurs modes de cuisson sont proposes :

• 2min30 au micro-ondes
• ou 11min Ă  la poele
• ou 15min au four

Dans le cadre du test, c’est Ă  la poĂŞle que les keftas ont ete cuit et voila ce que ça donne :

Et en fait moi j’ai trouve ça vraiment bon… c’est bien epice, on sent bien le gout de la viande qui passe bien et surtout c’est pas ecoeurant (c’est souvent le risque avec ce genre de plat epice).

J’aurai aime qu’il y ait un petit gout pimente mais bon on est suffisamment grand pour accompagner nous mĂŞme les keftas de harissa.

Niveau quantite, 8 keftas par tĂŞte reste convenable donc on peut compter 1 sachet pour 3 personnes et non 5 comme l’annonce le sachet

Je vote pour donc et c’est le genre de sachet que je vais avoir en backup dans le congelo !

Un nouveau test d’un kit de kebab ! Apres la bonne surprise du kit de Picard, j’etais bien curieux de voir ce que donnait ce kit noname que voici, achete dans une grande surface classique :

On y retrouve le meme contenu que dans le kit precedent : sauce, pain et viande, dans divers sachets.

La recette est super simple : les pains au four, la viande Ă  la poele (moins de 10 minutes), et les sachets de sauce Ă  laisser dans un rĂ©cipient d’eau tiede. Pas de micro onde recommande et ça fait plutĂ´t plaisir.

Et sur la boite du kit, certaines suggestions sont faites : “ajouter des oignons, de la salade et des tomates avant de garnir les pains“. Genre j’allais oublier ! Une fois que tout est prĂŞt, voici ce que ça donne :

Et on passe au test !

aspect/tenue en main : Je trouve que c’est pas mal du tout. J’avais un peu peur que le pain craque mais en fait c’est nikel, mĂŞme bien blinde. En plus, il y a un petit effet “farine” sur le dessus qui pourrait presque faire croire que le pain vient d’ĂŞtre fait !

viande : MĂŞme si j’ai prefere celle du kit picard, je suis une nouvelle fois surpris de la qualite de cette viande. Et il y en a plus qu’assez pour remplir convenablement les 4 pains.

frites : Flemme d’en faire donc pas d’evaluation pour ça

gout : Avec la sauce blanche qui a un leger goĂ»t de menthe, tout est nikel ! Je n’avais pas de salade donc j’ai juste complete avec des tomates et des oignons qui ont rajoute de la fraicheur au sandwich. Encore une fois, surprenant pour du congele !

blindage : Un seul n’aurait pas suffit, mais 4 sandwichs Ă  2 c’est tres bien .

En conclusion, je le trouve plutĂ´t reussi bien que je garde malgre tout un meilleur souvenir de la degustation du kit Picard mais un argument de taille les remet sur un pied d’egalite : le prix. Pour le prix d’un kit de 2 sandwichs Picard, vous en aurez 4 ici ! Donc je lui attribue finalement 3,5 oignons d’or :

Picard depuis peu propose, dans un kit congele, une recette “typique de la Mediterranee” : le kebab ! et bien sur il fallait la tester !

Dans le paquet on retrouve 3 sachets : 2 pains pita, de la viande et 5 boules qui sont en fait la sauce.

La recette est simple : le pain au four, la sauce dans une casserole et la viandes a la poele… En quelques minutes tout est cuit !

On a rajoute une petite tomate pour le “dressage” et hop c’est pret ! passons aux tests

aspect/tenue en main : Le “dressage” de ma copine est reussi et joli ! La tenue en main est assez bluffante : on a bien blinde les kebabs de la garniture fournie et pourtant le pain ne craque pas et ca ne deborde pas ! bien pense !
viande : encore du poulet… enfin bref finalement ca passe car la viande est marinee et relevee par des oignons et de la coriandre… Vraiment pas mal !
frites : pour une fois on a pas fait de frites maison avec un test de kebab.
goĂ»t : avec l’ajout des rondelles de tomates qui donne un petit gout frais qui contraste avec la viande et donc je le dis tout haut CA PASSE !
blindage : disons que je prendrai ca en entree (ou un gouter uhuh !) mais ca ne remplacera pas un vrai repas ! Mais bon c’est un plat a faire chez soi donc normalement on devrait l’accompagner d’autre chose (frites, ble, salade… nutella !) - Sinon il faut pas partager la boite

En conclusion c’est pas mal ! Ca depanne bien et en plus c’est pas mauvais bref je lui donne un bon 3,5 oignons d’or !

Encore un test de notre specialiste du kebab de l’est Kati :
En faisant mes courses je suis tombée sur le kebab en kit de Douce France. J’ai alors voulu tester, histoire de voir ce que ça pourrait bien donner, le résultat ne s’est pas fait attendre longtemps…
Voici donc la bĂŞte :

Je l’ai ensuite moi-même agrémenté de salade et tomates + un peu de crème fraîche :

aspect/tenu en main : Il a fallu que je retire de la viande parce que ça débordait de partout, impossible de tout mettre correctement. Mais ce n’était peut être pas fait pour mettre de la salade et des tomates en plus, donc je ne dirais trop rien là-dessus. Donc à part cela, il est très difficile, voire impossible de le manger sans en mettre la moitié par terre car ce sont 2 tranches de pain séparées. J’ai même fini par le manger avec des couverts.. !
viande : La viande sent bon lorsqu’on ouvre le kit, et il n’y a pas de gras, mais les morceaux sont un peu trop épais, et ce n’était pas très relevé.
frites :je n’avais malheureusement pas de frites..
goût : Le goût est pas terrible ! le pain est tout élastique, la sauce est pas géniale, mais peut être que certains aiment. Ce n’est pas du tout épicé, bref, c’est très fade et caoutchouteux !
blindage : comme je l’ai dit tout à l’heure, il est difficile de tout mettre dans le sandwich, mais c’est loin de nourrir un homme ! Le manque de frites y est peut être pour quelque chose, mais personnellement, j’avais encore faim après ! (Et je n’ai pas un grand appétit en temps normal).

Pour conclure, ce kebab en kit est vraiment un péché pour qui aime le bon vrai kebab, et c’est pas terrible ! J’attribue donc la note de 0,5 oignon pour ne pas dire 0 !