Posted on avril 14, 2007 in Kebab Guide by admin1 Comment »

C’est au detour d’un point midi non fructueux qu’avec plusieurs collegues nous decouvrimes ce petit kebab… Petit eldorado perdu dans la rue de belleville (Paris XIX) ! :D

La boutique !

Petite remarques d’entree : enormement de choix dans les plats (fallafel, pita, chicken chika…), le lieu est propre et il y a un ecran de tele geant pour regarder le foot en mangeant.
Sans plus attendre le test, realise sur une assiette kefta et fallafell :

Assietes fallafel et kefta

aspect / tenu en main : honnetement j’ai rarement vu une assiette aussi belle ! de la couleur, cohabitation strategique des elements dans l’assiette, petite assiette d’harissa en marge, servi avec un pain kebab (pour refaire toi meme ton sandwich :D !). J’ai eu des retours d’xp sur la tenu en main du sandwich qui es tplus qu’honorable !
viande : choc gustatif… c’est pas gras ! enfin si un peu mais pas comme chez les autres ! vraiment un bon point.
frites : je les ai trouve pas mal ! cependant la derniere fois que j’y suis alle elles etaient molles !! (peut etre le fait d’etre arrive a 8 ce qui aurait destabilise le chef ?!)
gout : forcement avec ce que j’ai dit plus haut… je rajouterai que la salade qui accompagne l’assiette (composee de cocombre, choux rouge, tomate…) est bien relevee ce qui me plait tout particulierement ! bref sur ce point il est aussi largement au dessu de la moyenne. Tiens je preciserai que l’harissa n’est pas trop forte ce qui permet de mieux l’aprecier.
blindage : haha ! bah honnetement pour finir l’assiette c’est sport ! pour un prix commun (8euros avec une boisson…) bref la je pense meme que le Robby n’en mange pas deux !! :D

Au final, vous l’aurez compris… c’est mon kebab de coeur 2007 ! Et je lui attribue 4,5 oignons car en plus il est pas loin de la ou je taff

4,5 oignons d'or


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Posted on avril 9, 2007 in Kebab Guide by adminNo Comments »

En attendant de trouver la barquette de kebab au micro-onde, j’ai pu tester un plat qui conceptuellement reuni les choses les plus importantes pour un g33k : de la pizza et du kebab = de la pizza au kebab

Pizza au Kebab - Emballage

Et oui ca existe ! donc un soir en bon g33k, j’ai decide de manger cette fameuse pizza au kebab… donc hop au four et voila a quoi ca ressemble :

Pizza au Kebab

plein de legumes (oignons, poivrons….) et de la viande (qui ressemble a tout sauf a du kebab :D ) un peu partout… Et bah c’est malheureux a dire mais j’ai trouve ca presque correct ! j’ai englouti la pizza relativement vite et,,, sans me forcer !! j’irai presque en reprendre :D

A tres vite pour de nouveaux tests et n’hesitez a m’envoyer vos tests sur howtocook@gmail.com


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Posted on avril 5, 2007 in Kebab Guide by adminNo Comments »

Voici un test envoye par mon potos sseb22 en direct du pays ou la PS3 se vend :
J’ai teste un kebab du quartier electronique a Tokyo, Akihabara. C’est un petit stand dans une petite rue, et il n’est meme pas tenu par des japonais : bon signe :o

La boutique !

Allez passons directement au test :
aspect/tenu en main :j’ai eu droit a un sandwich simple a emporter sans frites. De toute evidence, au niveau bourrage de ventre, ce n’etait pas la joie mais ca a le merite d’etre pratique, on n’en met pas partout et ca peut se manger en marchant.
viande : pas grasse, en quantite appreciable.
frites : pas testees
gout : Ca manquait d’oignons a mon gout mais j’adore les oignons, donc je ne suis pas tres objectif. Le pain allait bien avec le reste et il se peut qu’ils le fassent eux-memes. Le vendeur voulait me faire un sandwich a l’occidentale mais j’ai insiste pour un sandwich “japanese style” : la sauce est armoricaine. Ca fait bizarre mais ce n’est pas deplaisant.
blindage : pour 500 yens (soit 3,25 euros) on s’y retrouve mais ca reste leger

Au final ce petit resto sans complexe merite un honorable 3oignons !

3 oignons d'or !!


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