Posted on avril 14, 2007 in Kebab Guide by admin1 Comment »

C’est au detour d’un point midi non fructueux qu’avec plusieurs collegues nous decouvrimes ce petit kebab… Petit eldorado perdu dans la rue de belleville (Paris XIX) ! :D

La boutique !

Petite remarques d’entree : enormement de choix dans les plats (fallafel, pita, chicken chika…), le lieu est propre et il y a un ecran de tele geant pour regarder le foot en mangeant.
Sans plus attendre le test, realise sur une assiette kefta et fallafell :

Assietes fallafel et kefta

aspect / tenu en main : honnetement j’ai rarement vu une assiette aussi belle ! de la couleur, cohabitation strategique des elements dans l’assiette, petite assiette d’harissa en marge, servi avec un pain kebab (pour refaire toi meme ton sandwich :D !). J’ai eu des retours d’xp sur la tenu en main du sandwich qui es tplus qu’honorable !
viande : choc gustatif… c’est pas gras ! enfin si un peu mais pas comme chez les autres ! vraiment un bon point.
frites : je les ai trouve pas mal ! cependant la derniere fois que j’y suis alle elles etaient molles !! (peut etre le fait d’etre arrive a 8 ce qui aurait destabilise le chef ?!)
gout : forcement avec ce que j’ai dit plus haut… je rajouterai que la salade qui accompagne l’assiette (composee de cocombre, choux rouge, tomate…) est bien relevee ce qui me plait tout particulierement ! bref sur ce point il est aussi largement au dessu de la moyenne. Tiens je preciserai que l’harissa n’est pas trop forte ce qui permet de mieux l’aprecier.
blindage : haha ! bah honnetement pour finir l’assiette c’est sport ! pour un prix commun (8euros avec une boisson…) bref la je pense meme que le Robby n’en mange pas deux !! :D

Au final, vous l’aurez compris… c’est mon kebab de coeur 2007 ! Et je lui attribue 4,5 oignons car en plus il est pas loin de la ou je taff

4,5 oignons d'or


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