Je reviens tout juste d’un petit roadtrip de 5 jours dans le sud et lors d’une etape a Sete, un pote m’a vante les merites d’un kebab : le Ephese. Il ne m’en fallait pas plus pour aller le tester… et puis 1850km ca creuse

3 kebabs complets (dont un dans un pain pita) avec frites commandes plus tard, voici ce que nous avons recu :

 les frites sont fournies a cote (malin pour la tenue en main mais pas tres developpement durable) :

Passons au test :
Aspect / Tenue en Main : qui va oser dire qu’il n’a pas envie de taper un croc quand il voit cette photo ? pas moi (surtout qu’au moment ou j’ecris ce test je pete la dalle ) . La tenue en main est exemplaire, sur les 3 sandwichs commandes pas un ne s’est fini en catastrophe… meme le mien qui etait pourtant dans un pain pita !

Frites : excellentes !! meme Guven a valide les frites et pourtant ce n’est pas forcement evident de convaincre un belge question frite ! Dommage qu’il n’y en ait pas beaucoup… mais elles sont cuites a la demande et super croustillantes. Ca fait ENFIN plaisir de voir un kebab avec des frites dignes de ce nom.

Viande : elle est bien cuite et pas trop grasse. Mais on reste cependant dans le standard

GoĂ»t : franchement c’etait tres bien ! On reconnait tous les aliments, il y a ce qu’il faut de sauce et le pain chauffe sublime le tout… bref je n’ai absolument rien a lui reprocher et mes 2 autres collegues sont aussi enthousiastes que moi. C’est juste dommage que la viande ne soit pas marinee…

Blindage : c’est le point negatif car le kebab etait un peu leger… Et meme si les frites etaient excellentes, elles sont trop peu nombreuses pour vraiment aider a blinder. Parfait pour le soir du test, je pense que dans mon “quotidien du kebab” ca ne m’aurait probablement pas suffit dommage

Donc globalement c’est une adresse plus que correcte ! Ca me fait vraiment plaisir de retrouver les fondamentaux aussi bien respectes surtout apres le dernier test ! J’attribue donc la note de 3,5 oignons d’or :

Nota : en plus il parait qu’il a une vue panoramique sur le port de Sete ! what else ?