Un test envoye par DroopyDaps, un amateur de kebab du 93 :
Voici le test d’un resto très sympas pas loin de chez moi, à Epinay sur Seine, situé sur une grosse arterre, il est ouvert en general tres tard le soir et permet, les soirs de galere, de trouver un coin ou manger à toute heure!!

Passons Ă  Table :

aspect/tenu en main : Le sandwich présente bien, avec son pain de forme ronde, cela permet une bonne prise, et un meilleur équilibre du poid, combien de fois avons nous ralé apres un pain percé par la sauce car trop long et donc fragile!! A signaler également un pain doré d’aspect très apétissant.
viande : La viande est du boeuf bien grillé, grasse mais pas trop et légerement épicé, perso je suis fan, mais bon ca reste personnel.
frites : Les frites sont bonnes, cuites et légerement grillé, et surtout se sont des frites d’aspect “faites maison”, donc plus épaisse que des frites mcdo, j’apprécie!!
goût : Pour la viande comme pour les frites le gout est plaisant, accompagné de sa sauce samouraï (mélance sance blanche / harissa) un vrai délice. Il faut savoir que je vais dans ce grec depuis des années, et que je n’ai jamais été décu par ce restaurant qui reste une valeure sur du quartier!!
blindage : Comme on le voit sur la photo le sandwich n’est pas énorme, mais tres bien garnis, les frites ne sont pas non plus servis avec excès, je trouve que c’est un bon point au final, cela permet de rester sur une bonne impression : un bon repas!! Globalement on ne resort donc pas “blindé” de ce sandwich mais cela permet d’éviter le coup de barre @kebab habituel!!

Pour conclure je dirais donc que c’est un tres bon resto avec de bon sandwichs, l’accueil est tres sympa aussi, les tenues jaunes poussin des serveurs ajoutent un charme supplémentaire àcette très bonne adresse du 93.

Ma note : 4.5 oignons car nul n’est parfait!!

Tags:4-oignons, etranger, kebab, test

aaaaaaaah, on est jamais mieux servi que par soit meme ? c’est ce que ma copine a voulu me prouver en passant le test de kebabs ! Car elle en a marre de me voir manger des choses plus que douteuses (eh ouais j’ai pas encore eu le temps de tout publier )… Avant toute chose, je voudrais signaler que je n’ai subi aucune pression ou menace durant ce test… allez c’est parti :

aspect / tenu en main : bah je le trouve plutot pas mal avec les couleurs, ca deborde pas, c’est presente dans une jolie assiette bleue (quel kebab peut en dire autant ? ). La prise en main est correcte bien que le pain, un poil sec, craque un peu mais rien de grave.

viande : alors la elle a ruse ! ce n’est pas de la viande de kebab et elle n’est pas grillee, mais c’est petits bouts de dindes releves avec plusieurs epices sont vraiment excellents !

frites : frites maison ! rien a dire ! en plus j’ai eu droit a du rab

gout : huuuuuuuuuuuuum ! en bouche c’est un delice, la salade les tomates et les oignons sont bien frais et releve bien le gout general, en plus l’opposition chaud de la viande et frais des legumes est tres agreable

blindage : ah tellement c’etait bon j’en aurai bien mange un autre mais sinon avec un seul ca allait tout de meme !

Bon je pense que vous avez tous compris que je suis convaincu par le Thalie kebab ! En plus c’etait son premier ! Bref je mets la bonne note de 4,5 oignons (car je suis sur qu’elle peut faire encore mieux O:) )

Tags:4-oignons, kebab, maison, test

C’est au detour d’un point midi non fructueux qu’avec plusieurs collegues nous decouvrimes ce petit kebab… Petit eldorado perdu dans la rue de belleville (Paris XIX) !

Petite remarques d’entree : enormement de choix dans les plats (fallafel, pita, chicken chika…), le lieu est propre et il y a un ecran de tele geant pour regarder le foot en mangeant.
Sans plus attendre le test, realise sur une assiette kefta et fallafell :

aspect / tenu en main : honnetement j’ai rarement vu une assiette aussi belle ! de la couleur, cohabitation strategique des elements dans l’assiette, petite assiette d’harissa en marge, servi avec un pain kebab (pour refaire toi meme ton sandwich !). J’ai eu des retours d’xp sur la tenu en main du sandwich qui es tplus qu’honorable !
viande : choc gustatif… c’est pas gras ! enfin si un peu mais pas comme chez les autres ! vraiment un bon point.
frites : je les ai trouve pas mal ! cependant la derniere fois que j’y suis alle elles etaient molles !! (peut etre le fait d’etre arrive a 8 ce qui aurait destabilise le chef ?!)
gout : forcement avec ce que j’ai dit plus haut… je rajouterai que la salade qui accompagne l’assiette (composee de cocombre, choux rouge, tomate…) est bien relevee ce qui me plait tout particulierement ! bref sur ce point il est aussi largement au dessu de la moyenne. Tiens je preciserai que l’harissa n’est pas trop forte ce qui permet de mieux l’aprecier.
blindage : haha ! bah honnetement pour finir l’assiette c’est sport ! pour un prix commun (8euros avec une boisson…) bref la je pense meme que le Robby n’en mange pas deux !!

Au final, vous l’aurez compris… c’est mon kebab de coeur 2007 ! Et je lui attribue 4,5 oignons car en plus il est pas loin de la ou je taff

Tags:4-oignons, kebab, paris-xix, test

Voici le premier test de Kati d’un kebab de l’est de la France : rue Porte au Rupt a Commercy !

Ce test a été réalisé par moi-même (cf Kati !) et ma mère (pas la mienne celle de Kati). Malheureusement, c’était exactement les mêmes, donc il faudra qu’on recommence pour tester les autres plats proposés dans le restaurant. C’est très chaleureux, il y a de la place, et c’est super propre.Voici comment se présente le sandwich (le sandwich testé est, comme on le voit, un kebab + frites avec sauce blanche, et oignons pour ma mère)
Commençons l’analyse !!!
aspect/tenu en main : à part le fait qu’au début, c’est assez chaud pour pouvoir prendre le sandwich en main, il a une tenue impeccable ! Rien ne tombe ni ne coule ! Bon.. J’admets que quand on est pas doué (comme ma mère), il arrive qu’il y ait quelques chutes de viande, mais rien d’énorme, rien à redire à ce niveau ! De je trouve que c’est un très beau sandwich, bien coloré, qui donne envie d’être mangé ! Finalement, le fait que ce soit bien rempli est souvent très apprécié.
viande : Comme Erwan, ma mère est allée chercher nos sandwiches alors qu’il y avait plein plein de monde ! Mais la viande était parfaitement cuite ! Il n’y a jamais de gros bouts de gras, et c’est très légèrement relevé. Ceux qui n’aiment pas manger épicé ne seront pas gênés.
frites : nous étions un peu déçue pour les frites (qui ne sont pas maisons non plus), car certaines étaient tout juste cuites. Ce n’était pas très gênant car ça ne concernait qu’un dixième de nos frites, mais tout de même !!!
goût : SUPER BON !!!! Personnellement, j’adore la sauce, un vrai délice ! et en plus, elle est super bien répartie dans tout le sandwich !!
blindage : pour les gens normaux, un sandwich est parfait ! Je pense que pour reprendre la mesure d’évaluation, un Robby pourrait bien en manger deux. Mais les plus petits appétits (ma mère) peuvent rencontrer des difficultés pour finir le sandwich, sauf en période de grande famine.Au final, je lui attribue la note de 4 oignons !

Tags:4-oignons, etranger, kebab, test